Với phương pháp Eat Clean, không có nghĩa bạn chỉ ăn toàn mỗi rau và trái cây. Nếu bạn nghĩ chỉ ăn mỗi rau củ thì mới tốt cho cơ thể thì chắc chắn bạn đã phạm sai lầm nghiêm trọng.
Phương pháp ăn sạch này vẫn cho phép bạn ăn đủ các nhóm dưỡng chất như tinh bột, đạm, béo và chất xơ như bình thường nhưng không gây béo cho cơ thể. Phương pháp Eat Clean sẽ giúp bạn hạn chế sử dụng dầu mỡ để chiên xào, đặc biệt là nêm nếm quá nhiều gia vị hoặc chất phụ gia…
Eat Clean tức là chỉ tập trung các món ăn như thực vật, rau củ, trái cây, ngũ cốc, cá, thịt… giảm các món có nhiều chất béo, tinh bột nhưng không kiêng hoàn toàn.
Khi áp dụng phương pháp này, các thực phẩm cần được duy trì tính tự nhiên và nguyên bản của thức ăn để giữ nguyên được các chất dinh dưỡng, tránh các công thức nấu ăn có hàm lượng chất béo cao như rán, chiên hay hầm trong mỡ động vật. Đối với rau củ hay trái cây, tốt nhất các bạn nên dùng tươi hoặc đã luộc, hấp để giữ nguyên dưỡng chất.
Làm thế nào để tuân thủ đúng chế độ Eat Clean?
Gợi ý thực đơn Eating Clean đã giúp cho bạn giảm được gần 20 cân trong 4 tuần
Với thực đơn thế này, bạn cũng có thể tự lên lịch và chia thực phẩm ở mỗi ngày trong tuần cho mình, miễn là vẫn đảm bảo tuân thủ theo các quy tắc mà phương pháp Eat Clean đã đề ra bên trên.
Ăn đầy đủ rau củ, trái cây, thịt, cá, trứng, sữa… một cách hợp lí và không ăn vặt.
Với bữa trưa ở tuần 1, 2, 3 các nàng có thể ăn 1 chén cơm nhỏ hoặc thay thế bằng tinh bột lành như bánh mì đen, khoai lang… để đảm bảo cơ thể đủ năng lượng làm việc trong 1 ngày nhé